Barbecue a carbonella Palazzetti Portorose griglia 76×40 cm in cemento

Barbecue a Carbonella Palazzetti Portorose con Griglia 76×40 cm
Il barbecue a carbonella Palazzetti Portorose è un sistema di cottura da esterno di grandi dimensioni appartenente alla linea classica, sviluppato per offrire elevate prestazioni culinarie e una notevole durabilità. La solida struttura portante è realizzata combinando materiali ad alta resistenza: la cappa, le pareti del focolare e i basamenti sono in conglomerato cementizio refrattario, una mescola progettata per tollerare shock termici elevati e accumulare il calore in modo ottimale.
La zona operativa è valorizzata da un piano di lavoro in Marmotech tinto nell`impasto (miscela di cemento e graniglia di marmo), che garantisce una superiore resistenza meccanica e una superficie facile da ripulire dopo l`uso. La base della camera di combustione è inoltre dotata di pianetti focolare in refrattario, che massimizzano la ritenzione termica e distribuiscono il calore in modo costante verso la griglia. Per salvaguardare l`integrità strutturale del manufatto nel tempo, è presente una sottocappa metallica di protezione interna che scherma il cemento dal calore diretto dei fumi di scarico.
Caratteristiche principali:
Superficie di cottura extra-large: Include una grande griglia da 76×40 cm, una misura generosa appositamente dimensionata per preparare contemporaneamente pietanze per 14-16 persone, rendendo il barbecue ideale per eventi, banchetti o famiglie numerose.
Regolazione della griglia: Il sistema consente di posizionare la griglia di cottura su 3 livelli di altezza, permettendo di gestire l`intensità del calore con precisione e di adattare la cottura alle diverse tipologie di alimenti.
Configurazione e ottimizzazione degli spazi: Il design si sviluppa in una linea geometrica compatta priva di ripiani laterali sporgenti, una configurazione ideale per ottimizzare l`ingombro in giardini o patii. L`operatività è pienamente supportata dal grande piano frontale in Marmotech e dall`ampio vano inferiore integrato nel basamento, utilizzabile come portalegna o ripostiglio per i sacchi di carbonella.
Sistemi di protezione avanzati: La presenza combinata della sottocappa metallica e dei pianetti in refrattario previene la formazione di fessurazioni causate dalle alte temperature e dalle escursioni termiche, allungando notevolmente la vita utile del prodotto.
Vantaggi termici: L`elevata capacità di accumulo dei materiali refrattari riduce la dispersione termica verso l`esterno, garantendo un irraggiamento costante verso la griglia e ottimizzando il consumo di combustibile.
Fornitura in kit: Il barbecue viene consegnato smontato all`interno di un pratico kit di montaggio, completo di tutti gli elementi strutturali pronti per essere assemblati sul posto in modo stabile e sicuro.