Barbecue a carbonella Palazzetti Boavista griglia 68×40 cm in cemento

Barbecue a Carbonella Palazzetti Boavista con Griglia 68×40 cm
Il barbecue a carbonella Palazzetti Boavista è un sistema di cottura da esterno della linea classica, sviluppato per offrire elevate prestazioni culinarie abbinate a una notevole robustezza strutturale. La costruzione è caratterizzata da una combinazione di materiali ad alto contenuto tecnologico: il basamento e la cappa sono realizzati in conglomerato cementizio refrattario, mentre il piano di lavoro e i fianchi del focolare sono composti da una nuova miscela di Marmotech lavorato nell`impasto. Quest`ultimo materiale, costituito da un legame speciale di cemento e graniglia di marmo, garantisce una superiore resistenza meccanica e una stabilità termica eccezionale di fronte alle temperature più severe.
L`efficienza della cottura è massimizzata dalla presenza di piani focolare in refrattario, che accumulano il calore generato dalla combustione per poi rilasciarlo in modo costante e uniforme verso la sovrastante area di cottura. Il comfort di utilizzo è inoltre incrementato da un piano di lavoro con finitura levigata, che oltre a conferire un aspetto curato, facilita le operazioni di pulizia e manutenzione post-utilizzo.
Caratteristiche principali:
Superficie di cottura generosa: Equipaggiato con una griglia in acciaio da 68×40 cm (pari a una superficie utile di 2720 cm²), ottimale per gestire la cottura simultanea di pietanze per gruppi numerosi di commensali.
Regolazione avanzata su 4 livelli: La griglia di cottura può essere posizionata su 4 altezze differenti, consentendo una gestione estremamente precisa dell`intensità del calore e una calibrazione ottimale dei tempi di cottura in base alla tipologia di alimento (carne, pesce o verdure).
Materiali di nuova generazione: L`impiego del Marmotech avanzato e del conglomerato refrattario previene le fessurazioni causate dagli shock termici e protegge la struttura dall`azione degradante degli agenti atmosferici.
Configurazione e ottimizzazione degli spazi: Il design presenta una linea geometrica pulita e compatta priva di ripiani laterali sporgenti, una configurazione ideale per l`inserimento in spazi definiti o angoli del giardino. La massima funzionalità è garantita dal capiente piano frontale levigato e dal grande vano inferiore, utilizzabile come portalegna o spazio di stoccaggio per gli accessori.
Vantaggi termici: I piani del focolare interamente in materiale refrattario riducono la dispersione di calore verso la base, ottimizzando il rendimento del combustibile e riducendo il consumo complessivo di carbonella.